Orada z mlado špinačo in jakobovimi pokrovačami na žaru

Glavne jedi Morske jedi

_________________________________________________________
Orade očistimo, oluskamo in prerežemo po dolgem. Solimo jih v trebušni votlini ter jim dodamo zmes mlade špinače in surovih jakobovih pokrovač.

Nato orade položimo na žar. Ko se barva mesa v trebušni votlini orade spremeni v belo, ribe obrnemo čez hrbtno plavut in pečemo še nekaj minut. Poleg orade postrežemo še sladki krompir.

Namig: na kakovostno, svežo ribo ne dajte drugega kot sol in dobro oljčno olje.
Sestavine za osebe
orada 4 kosi
olivno olje SPAR Premium 2 dl
sol 4 ščepci
poper 4 ščepci
rožmarin 1 vejica
špinača 400 g
jakobova pokrovača 200 g
sladki krompir 300 g
kcalkJ
135 565
800 3349
238 996
92 385
342 1432
Orada z mlado špinačo in jakobovimi pokrovačami na žaru

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Darko Klemen

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!