Orehove malhe

Sladice Velika noč
Listnato testo razvaljamo na pomokani deski nekaj milimetrov na debelo in iz njega izrežemo 12 kvadratov velikosti 10 × 10 cm in 12 majhnih krogov (premer 2 cm). Rumenjak ločimo od beljaka.

Orehe zmešamo s sladkorjem, medom in 3 žlicami beljaka, da dobimo gosto, čvrsto maso. Na vsak kvadrat damo žličko nadeva, nato pa kote namažemo z beljakom in jih pri vrhu stisnemo. Na vrh vsake malhe s pomočjo beljaka prilepimo majhne testene krogce.

Pečico segrejemo na 200 °C. Orehove malhe razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s peki papirjem in jih premažemo z rumenjakom. Nato jih pustimo počivati 15 minut. Malhe pečemo 20 minut na srednji višini. Pečeno pecivo ohladimo na rešetkah in ponudimo.
Sestavine za osebe
listnato testo 300 g
mleti orehi 100 g
med 1 žlica
jajca 1 kos
rjavi sladkor 30 g
kcalkJ
1674 7009
654 2738
305 1277
144 603
110 461
Orehove malhe

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!