Osličev file iz ponve
Morske jedi Glavne jedi
Pomešamo kumino, rdečo in ostro papriko, sol, sesekljan peteršilj, sesekljan česen, olje in vodo ter prelijemo po ribah. Segrejemo ponev in vanjo damo fileje skupaj z marinado. Jed pripravljamo na zmernem ognju. Na koncu dodamo žlico limoninega soka.
Namig: k jedi postrežemo kus kus in solato.
Namig: k jedi postrežemo kus kus in solato.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| mleta rdeča paprika | 1 ščepec |
| peteršilj | 10 vejice |
| ostra paprika | 1 ščepec |
| sol | 1 ščepec |
| mleta kumina | 1 ščepec |
| limonin sok | 1 žlica |
| voda | 4 žlice |
| česen | 4 kosi |
| olje | 4 žlice |
| oslič | 40 dag |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 37 | 155 |
| 31 | 130 |
| 23 | 96 |
| 133 | 557 |
| 857 | 3588 |
| 944 | 3952 |
Čas priprave: 00:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Česen in olivno olje
Vsi nasvetiDa ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.