Oviti ananas

Zelenjavne jedi Predjedi Mesne jedi
Papriko operemo, očistimo in zrežemo. Z zelenjavno juho pripravimo pire in ga pretlačimo skozi fino cedilo. Začinimo s čilijem v prahu in sladko papriko. Ananas olupimo, vzdolžno ga zrežemo na 6 krhljev, olesenel kocen odstranimo, krhlje pa prečno zrežemo na četrtine. Pečico vključimo na 225 °C.

Kose ananasa z vseh strani na tanko premažemo s paprikino kašo. Rezine slanine vzdolžno razpolovimo in z njimi ovijemo ananasove kocke. Po potrebi slanino spnemo z lesenimi nabodalci. V pečici (na zgornji višini) jih v 5 - 7 minutah hrustljavo zapečemo.

Nasvet: namesto ananasa lahko naredite tudi ovite banane, tako da štiri trde banane zrežete na 3 - 4 cm dolge kose, jih premažete s paprikino kašo in ovijete s slanino.

Namig: hitreje gre z ajvarjem ali tudi s pestom iz kozarca.
Sestavine za osebe
rdeča paprika 3 kosi
zelenjavna juha 100 ml
čili v prahu 1 ščepec
sladka paprika v prahu 1 kos
ananas 1 kos
slanina 24 kosov
kcalkJ
367 1537
28 117
308 1290
200 837
50 209
542 2269
Oviti ananas

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!