Oviti ananas
Zelenjavne jedi Predjedi Mesne jedi
Papriko operemo, očistimo in zrežemo. Z zelenjavno juho pripravimo pire in ga pretlačimo skozi fino cedilo. Začinimo s čilijem v prahu in sladko papriko. Ananas olupimo, vzdolžno ga zrežemo na 6 krhljev, olesenel kocen odstranimo, krhlje pa prečno zrežemo na četrtine. Pečico vključimo na 225 °C.
Kose ananasa z vseh strani na tanko premažemo s paprikino kašo. Rezine slanine vzdolžno razpolovimo in z njimi ovijemo ananasove kocke. Po potrebi slanino spnemo z lesenimi nabodalci. V pečici (na zgornji višini) jih v 5 - 7 minutah hrustljavo zapečemo.
Nasvet: namesto ananasa lahko naredite tudi ovite banane, tako da štiri trde banane zrežete na 3 - 4 cm dolge kose, jih premažete s paprikino kašo in ovijete s slanino.
Namig: hitreje gre z ajvarjem ali tudi s pestom iz kozarca.
Kose ananasa z vseh strani na tanko premažemo s paprikino kašo. Rezine slanine vzdolžno razpolovimo in z njimi ovijemo ananasove kocke. Po potrebi slanino spnemo z lesenimi nabodalci. V pečici (na zgornji višini) jih v 5 - 7 minutah hrustljavo zapečemo.
Nasvet: namesto ananasa lahko naredite tudi ovite banane, tako da štiri trde banane zrežete na 3 - 4 cm dolge kose, jih premažete s paprikino kašo in ovijete s slanino.
Namig: hitreje gre z ajvarjem ali tudi s pestom iz kozarca.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| rdeča paprika | 3 kosi |
| zelenjavna juha | 100 ml |
| čili v prahu | 1 ščepec |
| sladka paprika v prahu | 1 kos |
| ananas | 1 kos |
| slanina | 24 kosov |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 367 | 1537 |
| 28 | 117 |
| 308 | 1290 |
| 200 | 837 |
| 50 | 209 |
| 542 | 2269 |
Čas priprave: 00:50:00