Ovseni krekerji s sezamom in kumino
Diši po praznikih Prigrizki Priloge
Ovsene kosmiče s pomočjo kavnega mlinčka ali multipraktika zmeljemo v moki podobno zmes. Zmešamo ovseno moko, sol, semena in pecilni prašek. Dodamo maslo ali kokosovo olje, če ga uporabljamo, ter enakomerno pregnetemo. Dodamo vodo, premešamo z leseno žlico in pustimo počivati 10 - 15 minut.
Ovseni kosmiči bodo vsrkali vodo. Če je masa presuha, dodamo še vode. Oblikujemo kepo testa. Postavimo jo med 2 kosa papirja za peko in razvaljamo čimbolj tanko. Pečemo vsaj 20 minut na 180 ºC.
Ovseni kosmiči bodo vsrkali vodo. Če je masa presuha, dodamo še vode. Oblikujemo kepo testa. Postavimo jo med 2 kosa papirja za peko in razvaljamo čimbolj tanko. Pečemo vsaj 20 minut na 180 ºC.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| ovseni kosmiči | 200 g |
| maslo | 40 g |
| voda | 1 dl |
| pecilni prašek | 1 žlička |
| kumina | 1-2 žličke |
| sol | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 714 | 2989 |
| 288 | 1206 |
| 200 | 837 |
| 381 | 1595 |
Čas priprave: 01:00:00