Pahljača iz jajčevca z ovčjim sirom
Vegetarijansko Zelenjavne jedi Glavne jedi
Jajčevce operemo, jih večkrat po dolgem zarežemo (ne smemo jih prerezati do konca) in jih natremo s soljo. Operemo paradižnike in jih narežemo na kolobarje. Ovčji sir prav tako narežemo na trakove. Česen in rožmarin nasekljamo in ju zmešamo z olivnim oljem.
Jajčevce osušimo s kuhinjsko krpo in zareze napolnimo z ovčjim sirom ter paradižnikom. Vsak posamezni jajčevec položimo na kos aluminijaste folije in ga namažemo z začimbami, ki smo jih pomešali z oljem. Folijo zapremo in približno 50 minut pečemo na žaru. Na koncu serviramo okrašeno z rožmarinom in limono.
Jajčevce osušimo s kuhinjsko krpo in zareze napolnimo z ovčjim sirom ter paradižnikom. Vsak posamezni jajčevec položimo na kos aluminijaste folije in ga namažemo z začimbami, ki smo jih pomešali z oljem. Folijo zapremo in približno 50 minut pečemo na žaru. Na koncu serviramo okrašeno z rožmarinom in limono.
Sestavine za osebe | |
---|---|
jajčevec | 4 kosi |
paradižnik | 4 kosi |
sol | 1 ščepec |
ovčji sir | 200 g |
česen | 1 kos |
olivno olje | 4 žlice |
limona | 1 kos |
rožmarin | 4 vejice |
kcal | kJ |
---|---|
33 | 138 |
21 | 88 |
538 | 2252 |
133 | 557 |
800 | 3349 |
29 | 121 |
238 | 996 |

Čas priprave: 00:20:00