Pajani krüj
Predjedi Prigrizki
Odlična dopolnitev klasičnega kostanjevega piknika je prekmurska posebnost pajani krüj.
Rezine rženega kruha ob živem ognju opečemo, da postanejo hrustljave. Te potem podrgnemo s prepolovljenim strokom česna. Nato nanje namažemo zaseko in zaužijemo. Če želimo, lahko kruh opečemo tudi na plošči štedilnika ali v opekaču.
Rezine rženega kruha ob živem ognju opečemo, da postanejo hrustljave. Te potem podrgnemo s prepolovljenim strokom česna. Nato nanje namažemo zaseko in zaužijemo. Če želimo, lahko kruh opečemo tudi na plošči štedilnika ali v opekaču.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| kruh | 1 kg |
| česen | 16 g |
| zaseka | 100 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 270 | 1130 |
| 21 | 88 |
| 898 | 3760 |
Čas priprave: 00:10:00