Palačinke ombre

Chia semena zmeljemo in zmešamo z vodo v mali skodelici.


Damo na stran. Prvih 6 sestavin damo v veliko skledo in zmešamo z metlico. Dodamo chia semena in dobro zmešamo. Maso za palačinke pokrijemo s krpo in pustimo odstati 1 uro na pultu. Znova premešamo testo. Veliko ponev z debelim dnom razgrejemo, premažemo z oljem in s pomočjo dveh žlic naredimo palačinke. Za eno palačinko uporabimo približno 2 žlici testa. Ko je zgornja površina vsa luknjičasta, palačinko obrnemo. Ko se začne od spodaj dvigovati para, je palačinka po vsej verjetnosti gotova. Ko spečemo 3-4 palačinke, v maso zamešamo 2 žlički kakava in 2 žlički riževega sirupa in spečemo še 3-4 palačinke, nato postopek ponovimo. Tako bomo dobili vedno temnejše palačinke.


Postrežemo z riževim ali javorjevim sirupom Veganz, svežim sadjem in čokoladnimi kapljicami.

Sestavine za osebe
pirina moka 300 g
rastlinsko mleko 500 ml
rižev sirup Veganz 2 žlici
vanilija v prahu Natur pur 1 ščepec
pecilni prašek 2.5 žličke
soda bikarbona 0.5 žličke
sol 0.25 žličke
chia semena 1 žlica
voda 3 žlice
kakav žlica
kakav 3 žličke
kcalkJ
1164 4873
200 837
384 1608
250 1047
250 1047
Palačinke ombre

Čas priprave: 01:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!