Pastirska pita

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Krompir olupimo, operemo in narežemo. V slani vodi ga skuhamo do mehkega, nato ga odcedimo. Korenje operemo in narežemo. Čebulo olupimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo mleto meso in korenje. Nato prilijemo še koščke vloženega paradižnika, solimo in popramo. Vse skupaj dušimo približno 20 minut.

Krompirju dodamo mleko in sol. Pretlačimo ga v pire. Meso stresemo v namaščen pekač, nanj pa nato damo krompirjev pire. Potresemo ga z naribanim sirom. Pečemo 30 minut na 200° C.

Recept pripravila: Suzana Nežmah
Sestavine za osebe
mladi krompir 300 g
korenje 200 g
čebula 2 kosa
mleto meso 300 g
vložen paradižnik 100 g
mleko 40 ml
sir 40 g
sol 2 žlici
poper 1 žlica
olje 2 žlici
kcalkJ
258 1080
70 293
47 197
720 3014
43 180
63 264
162 674
857 3588
Pastirska pita

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako ohraniti korenje sveže

Vsi nasveti
Pred hrambo korenja, odrežite vrhnji del, saj iz njega izhaja voda in se zato prej posuši.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!