Pečen lososov file s peteršiljevim pestom

Mesne jedi Glavne jedi
Začinjen lososov file opečemo najprej na kožni strani. Nato ga obrnemo in še nekoliko popečemo, da ostane sočen.

Medtem v mešalniku zmeljemo vse sestavine za pesto in z njim serviramo pečen lososov file.
Sestavine za osebe
lososov file 500 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
Za omako
peteršilj 6 vejice
arašidi 50 g
parmezan 100 g
česen 8 g
olivno olje 1 dl
limonin sok 0.5 dl
kcalkJ
880 3684
37 155
283 1181
420 1758
11 42
800 3349
23 96
Pečen lososov file s peteršiljevim pestom

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!