Pečen sir z brusnicami, orehi in javorjevim sirupom

Predjedi Sadne jedi
Grobo nasekljamo brusnice. Prelijemo jih z vročo vodo, tako da so popolnoma prekrite. Kuhamo na srednjem ognju, dokler brusnice nimajo konsistence marmelade.

Odvijemo sir Camembert (po želji lahko uporabimo tudi Brie, Coulommiers, Pont 'Evêque, Neufchâtel...) in ga položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Obložimo ga z brusnicami, nasekljanimi orehi ter pokapljamo z javorjevim sirupom.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ºC 8 - 10 minut. Postrežemo s popečenimi rezinami kruha in kozarcem rdečega vina.
Sestavine za osebe
suhe brusnice 100 g
sir Camembert 1 kos
orehi 3 žlice
javorjev sirup 3 žlice
kcalkJ
321 1344
300 1256
645 2700
333 1394
Pečen sir z brusnicami, orehi in javorjevim sirupom

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sara P. - lolita bopa

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!