Pečen sladki krompir z brstičnim ohrovtom

Glavne jedi Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Pečico segrejemo na 220 °C. Sladki krompir operemo, olupimo in narežemo na manjše kose. V ponvi odporni na vročino segrejemo olje in na njem popečemo krompir. V ponev damo neolupljene stroke česna in oprane, očiščene polovice brstičnega ohrovta.

Vse skupaj solimo in popramo po okusu. Vse dobro premešamo, nato pa damo za 20 minut v pečico. Pečeno zelenjavo posujemo s timijanovimi lističi in ponudimo.
Sestavine za osebe
sladki krompir 2 kosa
brstični ohrovt 200 g
česen 6 strok
olivno olje 3 žlice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
timijan 4 vejice
kcalkJ
114 477
72 301
800 3349
125 523
Pečen sladki krompir z brstičnim ohrovtom

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!