Pečen sladki krompir z brstičnim ohrovtom
Glavne jedi Zelenjavne jedi Vegetarijansko Priloge Vegansko
Pečico segrejemo na 220°C.
Sladki krompir operemo, olupimo in narežemo na manjše kose.
V ponvi odporni na vročino segrejemo olje in na njem popečemo krompir.
V ponev damo neolupljene stroke česna in oprane, očiščene polovice brstičnega ohrovta.
Vse skupaj solimo in popramo po okusu.
Vse dobro premešamo, nato pa damo za 20 minut v pečico.
Pečeno zelenjavo posujemo s timijanovimi lističi in ponudimo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| sladki krompir | 2 kosa |
| brstični ohrovt | 200 g |
| strok česna | 6 kosov |
| olivno olje | 3 žlice |
| sol | 1 žlička |
| poper | 1 ščepec |
| timijan | 4 vejice |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 114 | 477 |
| 72 | 301 |
| 133 | 557 |
| 800 | 3349 |
| 125 | 523 |
Čas priprave: 00:35:00