Pečen sladki krompir z brstičnim ohrovtom
Glavne jedi Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Pečico segrejemo na 220 °C. Sladki krompir operemo, olupimo in narežemo na manjše kose. V ponvi odporni na vročino segrejemo olje in na njem popečemo krompir. V ponev damo neolupljene stroke česna in oprane, očiščene polovice brstičnega ohrovta.
Vse skupaj solimo in popramo po okusu. Vse dobro premešamo, nato pa damo za 20 minut v pečico. Pečeno zelenjavo posujemo s timijanovimi lističi in ponudimo.
Vse skupaj solimo in popramo po okusu. Vse dobro premešamo, nato pa damo za 20 minut v pečico. Pečeno zelenjavo posujemo s timijanovimi lističi in ponudimo.
Sestavine za osebe | |
---|---|
sladki krompir | 2 kosa |
brstični ohrovt | 200 g |
česen | 6 strok |
olivno olje | 3 žlice |
sol | 1 žlička |
poper | 1 ščepec |
timijan | 4 vejice |
kcal | kJ |
---|---|
114 | 477 |
72 | 301 |
800 | 3349 |
125 | 523 |

Čas priprave: 00:40:00