Pečena čičerika s fižolom in korenčkom

Zelenjavne jedi Vegetarijansko Priloge Vegansko

V ponvi segrejemo nekaj žlic oljčnega olja in na njem popečemo na polmesece narezano čebulo.Pečico vključimo na 200°C. (Lahko pa čičeriko s fižolom pečemo v zunanji peči na drva. Ker je temperatura v peči višja, bo priloga hitro pečena ali pa prilogo popečemo v ponvi kar na ognju).Čebulo solimo, popramo, dodamo čilijeve kosmiče, na drobno narezan česen, kumino in papriko.Korenje operemo, olupimo in narežemo na manjše kose.Malo premešamo, nato pa dodamo odcejeno čičeriko, fižol, korenje, BBQ omako in paradižnikovo omako.Žar prilogo dobro premešamo in jo damo v segreto pečico za 20 min.

Pečeno čičeriko s fižolom ponudimo k pečenemu mesu ali zelenjavi.

Sestavine za osebe
čičerika 250 g
fižol 250 g
čebula 2 kosa
olivno olje 5 žlic
sol 1 žlička
čili 1 žlička
strok česna 3 kosi
korenček 2 kosa
paprika v prahu 1 žlica
kumina v prahu 1 žlička
paradižnikova mezga 300 ml
BBQ omaka 100 ml
peteršilj 1 vejica
kcalkJ
410 1717
358 1495
47 197
800 3349
57 239
133 557
35 147
31 130
420 1758
142 595
150 628
37 155
Pečena čičerika s fižolom in korenčkom

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pazljivo s čilijem

Vsi nasveti
Kadar režete čili, poskrbite, da vaše roke ne pridejo v stik z očmi. Roke si po rezanju takoj umijte, ali pa uporabljajte gumijaste rokavice.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!