Pečena hokaido buča s sezamom in konopljinimi semeni
Priloge Zelenjavne jedi Vegansko
Pečico vklopimo na 200 °C. Hokaido bučo operemo, jo prerežemo na pol in ji odstranimo semena. Tako pripravljeno (neolupljeno) narežemo po dolgem, na rezine podobne polmesecu in jih postavimo v pekač.
Kose buč solimo, popramo, pokapljamo z oljem, potresemo s sezamom in konopljinimi semeni ter nanje naribamo muškatni orešček. Pekač postavimo v pečico za približno pol ure. Pečeno bučo ponudimo še vročo.
Kose buč solimo, popramo, pokapljamo z oljem, potresemo s sezamom in konopljinimi semeni ter nanje naribamo muškatni orešček. Pekač postavimo v pečico za približno pol ure. Pečeno bučo ponudimo še vročo.
Sestavine za osebe | |
---|---|
hokaido buča | 1 kos |
mlet česen | 1 žlička |
konopljina semena | 1 žlica |
sezam | 1 žlica |
muškatni orešček | 1 ščepec |
sol | 1 žlička |
poper | 1 ščepec |
olje | 3 žlice |
kcal | kJ |
---|---|
35 | 147 |
50 | 209 |
596 | 2495 |
578 | 2420 |
545 | 2282 |
857 | 3588 |

Čas priprave: 00:40:00