Pečena riba

Morske jedi Zelenjavne jedi
4 kose folije premažemo z oljem. Papriko narežemo na kockice. Paradižnik olupimo, odstranimo seme in narežemo na majhne kockice. Dodamo sesekljan česen in čebulo.

Na folijo položimo najprej ribji file, na njega pa zelenjavno mešanico. Na zelenjavo damo pol lovorovega lista, solimo, popramo in pokapljamo z limoninim sokom in vinom. Folijo zavijemo in pečemo v pečici približno 30 minut.

Postrežemo s kuhanim krompirjem s peteršiljem.
Sestavine za osebe
ribji file 4 kosi
olivno olje 2 žlici
zelena paprika 1 kos
čebula 1 kos
česen 8 g
paradižnik 1 kos
belo vino 8 žlic
lovorjev list 2 kosa
limona 1 kos
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kcalkJ
72 301
800 3349
20 84
47 197
11 42
21 88
82 343
29 121
Pečena riba

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Prim. mag. Branislava Belović

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!