Pečene breskve na žaru
Sadne jedi Sladice
Breskve operemo, razpolovimo in odstranimo koščice. Žar segrejemo na zmerno temperaturo, prekrijemo ploščo s peki papirjem in namažemo z maslom.
Nanj položimo polovice breskev, ki jih najprej pečemo na strani brez kožice. Obrnemo in damo v breskev košček masla ter par kapljic konjaka. Pečemo toliko časa, da se polovice breskev zmehčajo.
Položimo na krožnik, vdolbine napolnimo s sladoledom in dekoriramo s stepeno sladko smetano in sladkorjem v prahu. Pomagamo si lahko tudi s smetano v spreju.
Nanj položimo polovice breskev, ki jih najprej pečemo na strani brez kožice. Obrnemo in damo v breskev košček masla ter par kapljic konjaka. Pečemo toliko časa, da se polovice breskev zmehčajo.
Položimo na krožnik, vdolbine napolnimo s sladoledom in dekoriramo s stepeno sladko smetano in sladkorjem v prahu. Pomagamo si lahko tudi s smetano v spreju.
Sestavine za osebe | |
---|---|
breskev | 4 kosi |
konjak | 0.5 dl |
sladka smetana | 2.5 dl |
sladoled | 8 žlic |
maslo | 1 žlica |
sladkor v prahu | 1 žlička |
kcal | kJ |
---|---|
39 | 163 |
70 | 293 |
133 | 557 |
201 | 842 |
720 | 3014 |
375 | 1570 |

Čas priprave: 00:25:00