Pečene breskve na žaru
Sadne jedi Sladice
Breskve operemo, razpolovimo in odstranimo koščice. Žar segrejemo na zmerno temperaturo, prekrijemo ploščo s peki papirjem in namažemo z maslom.
Nanj položimo polovice breskev, ki jih najprej pečemo na strani brez kožice. Obrnemo in damo v breskev košček masla ter par kapljic konjaka. Pečemo toliko časa, da se polovice breskev zmehčajo.
Položimo na krožnik, vdolbine napolnimo s sladoledom in dekoriramo s stepeno sladko smetano in sladkorjem v prahu. Pomagamo si lahko tudi s smetano v spreju.
Nanj položimo polovice breskev, ki jih najprej pečemo na strani brez kožice. Obrnemo in damo v breskev košček masla ter par kapljic konjaka. Pečemo toliko časa, da se polovice breskev zmehčajo.
Položimo na krožnik, vdolbine napolnimo s sladoledom in dekoriramo s stepeno sladko smetano in sladkorjem v prahu. Pomagamo si lahko tudi s smetano v spreju.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| breskev | 4 kosi |
| konjak | 0.5 dl |
| sladka smetana | 2.5 dl |
| sladoled | 8 žlic |
| maslo | 1 žlica |
| sladkor v prahu | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 39 | 163 |
| 70 | 293 |
| 133 | 557 |
| 201 | 842 |
| 720 | 3014 |
| 375 | 1570 |
Čas priprave: 00:25:00