Pečene bučke in malancani

Zelenjavne jedi Glavne jedi
Malancane olupimo, vzdolž prerežemo, izdolbemo notranjost ter jih na kratko blanširamo v slani vodi. Tudi bučke vzdolž prerežemo ter jim prav tako izdolbemo notranjost. Oboje položimo v posodo za pečenje.

Na olju popražimo čebulo, česen, korenček ter dodamo mleto meso. Izdolbeno notranjost bučk in malancanov, paprike in paradižnike narežemo na kocke ter dodamo k praženemu mesu. Posolimo, popopramo ter še malo pokuhamo. Z zmesjo napolnemo bučke in malancane in prelijemo s stočenimi jajci s kislo smetano. Posipamo z naribanim sirom ter pečemo na 220°C približno 40 minut.

Recept pripravila: Irena
Sestavine za osebe
gavda 300 g
jajca 3 kosi
kisla smetana 2 dl
paradižnik 3 kosi
paprika 3 kosi
korenje 2 kosa
česen 1 kos
čebula 2 kosa
mleto meso 500 g
jajčevec 4 kosi
bučke 4 kosi
kcalkJ
1071 4484
144 603
217 909
21 88
31 130
35 147
133 557
47 197
1200 5024
33 138
16 67

Čas priprave: 01:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!