Pečene bučke z indijskimi oreščki

Poletje Priloge Zelenjavne jedi Vegetarijansko

 

Bučki operemo, odrežemo konce in narežemo na manjše kose.

Na štedilniku segrejemo ponev, vanjo kapnemo nekaj olja in popečemo bučke.

Ogenj naj bo srednje močan, da se rezine bučk hitro pečejo, v nasprotnem primeru (majhen ogenj) se začnejo kuhati.

Sir narežemo na manjše rezine in ga dodamo k pečenim bučkam.

Med praženjem ponev ves čas stresamo, da se vsebina ne prime dna.

Proti koncu stresemo k bučkam in siru še indijske oreščke, pražimo še nekaj minut, nato pa odstavimo in postrežemo.

Sestavine za osebe
bučke 2 kosa
sir za žar 150 g
indijski orešček 80 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
olivno olje 3 žlice
kcalkJ
16 67
438 1834
480 2010
800 3349
Pečene bučke z indijskimi oreščki

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!