Pečeni rezanci s sojino omako
Vegetarijansko Zelenjavne jedi Glavne jedi Testenine
Rezance stresemo v vrelo slano vodo, posodo odstavimo z ognja in pustimo stati 2 minuti. Rezance prelijemo z mrzlo vodo in dobro odcedimo.
Korenje olupimo in narežemo na 5 cm dolge in tanke trakove. Mlado čebulo in šparglje narežemo na kolobarje.
V voku segrejemo olje in stekleno opražimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo narezano zelenjavo in pražimo nekaj minut. Nato dodamo še rezance in grah, dolijemo sojino omako, vse dobro premešamo in takoj ponudimo.
Korenje olupimo in narežemo na 5 cm dolge in tanke trakove. Mlado čebulo in šparglje narežemo na kolobarje.
V voku segrejemo olje in stekleno opražimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo narezano zelenjavo in pražimo nekaj minut. Nato dodamo še rezance in grah, dolijemo sojino omako, vse dobro premešamo in takoj ponudimo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajčne testenine | 200 g |
| čebula | 40 g |
| česen | 1 kos |
| korenje | 2 kosa |
| grah | 125 g |
| šalotka | 2 kosa |
| šparglji | 2 kosa |
| sojina omaka | 100 ml |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 276 | 1156 |
| 19 | 75 |
| 133 | 557 |
| 35 | 147 |
| 98 | 406 |
| 70 | 293 |
| 22 | 92 |
| 100 | 419 |
Čas priprave: 00:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Česen in olivno olje
Vsi nasvetiDa ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.