Pečeni štruklji

Glavne jedi Vegetarijansko Mlečne jedi Priloge
Visok model, ki je velik za polovico klasičnega pekača za peko v pečici namastimo. Skuto pomešamo z jajci in soljo. V model damo plast testa, ki ga premažemo z ¼ nadeva. Postopek ponovimo še 3x. Pokrijemo z zadnjo plastjo testa in premažemo s smetano.

Štruklje pečemo 45 minut v pečici segreti na 170 ºC. Narezane postrežemo samostojno ali pa ponudimo s poljubno omako.
Sestavine za osebe
vlečeno testo 250 g
skuta 1 kg
jajca 2 kosa
sol 1 žlička
maslo 1 žlica
kisla smetana 200 g
kcalkJ
1105 4626
103 431
144 603
720 3014
434 1817
Pečeni štruklji

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!