Pečenica pečena v rdečem vinu

Mesne jedi Glavne jedi
V plitko kozico vlijemo vino in vodo ter dodamo lovorjev list in česen ter maslo. Mešanico zavremo, nato pa dodamo oba para pečenic. Pokrijemo s pokrovom in na zmernem ognju kuhamo 15 minut.

Medtem pečenico vsaj 1x obrnemo. Ko bo vino povrelo, se bo pečenica pričela peči, zato je potrebno biti pozoren na temperaturo. Še enkrat jo obrnemo in pečeno ponudimo.
Sestavine za osebe
pečenica 2 kosa
rdeče vino 2 dl
voda 1 dl
lovorjev list 2 kosa
česen 2 kosa
maslo 30 g
kcalkJ
333 1394
85 356
133 557
216 904
Pečenica pečena v rdečem vinu

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!