Pečeno kislo zelje po prekmursko

Zelenjavne jedi Glavne jedi
Slanino narežemo na majhne kocke (5 mm) in jih opražimo na olju. Dodamo drobno sesekljano čebulo in potresemo s sladkorjem. Ko čebula porumeni, ji primešamo zelje, potresemo s papriko, dobro premešamo in rahlo solimo. Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Tako pripravljeno zelje naložimo v ognjevarno posodo, dolijemo juho in postavimo v ogreto pečico za 1 uro (če zelje po vrhu preveč potemni, ga pokrijemo z alu folijo). K pečenemu zelju ponudimo pražen krompir.
Sestavine za osebe
kislo zelje 500 g
slanina 50 g
čebula 1 kos
olje 1 žlica
sladkor 1 žlička
rdeča mleta paprika 1 žlička
juha 100 ml
sol 2 ščepca
kcalkJ
330 1382
271 1135
47 197
857 3588
375 1570
25 105
Pečeno kislo zelje po prekmursko

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: www.rad-dobrojem.si

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!