Pekoče pečeno zelje s kozicami

Pikantno Morske jedi Zelenjavne jedi Glavne jedi
Zelje narežemo na tanke trakove, olupljeno čebulo drobno sesekljamo in česen stisnemo. Sezam in indijske oreščke ločeno opražimo v ponvi brez maščobe. Riž skuhamo po navodilu na embalaži.

V voku ali globoki ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in jo stekleno opražimo. Dodamo še narezano zelje in stisnjeni strok česna ter pražimo toliko časa, da se zelje malce zmehča. Dolijemo juho in sojino omako, vmešamo sambal oelek ali čili pasto in kozice ter vse skupaj še enkrat zavremo. Pred serviranjem zelje potresemo s sezamom in indijskimi oreščki.
Sestavine za osebe
zelje 500 g
čebula 1 kos
česen 1 kos
sezam 2 žlici
arašidovo olje 3 žlice
kozice 100 g
sojina omaka 5 žlic
zelenjavna juha 100 ml
indijski oreščki 2 žlici
basmati riž 200 g
čili pasta 1 žlička
kcalkJ
115 481
47 197
133 557
578 2420
120 502
60 251
100 419
28 117
600 2512
260 1089
126 528
Pekoče pečeno zelje s kozicami

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Rad Dobrojem

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!