Piščančja nabodala s česnovimi kruhki

Glavne jedi Mesne jedi
Piščančji file narežemo na manjše kose. Meso stresemo v posodo skupaj z nekaj žlicami oljčnega olja, česnom in poprom. Posodo pokrijemo in počakamo pol ure, da se meso marinira. Pripravimo žar. Kruh narežemo na manjše kvadratne kose in ga pokapljamo z oljčnim oljem in potresemo s ščepom suhega česna.

Pripravimo si lesene ali kovinske palčke. (Če uporabimo lesene, jih predhodno zmočimo, da se nam na žaru z rešetkami ne bi vnele). Na palčke izmenjaje natikamo meso in kruh ter jih polagamo na razgret žar.

Pečemo jih toliko časa, da je meso z vseh strani lepo pečeno. (Preverimo tudi mesno sredico). Solimo na koncu. Piščančja nabodala s česnovimi kruhki ponudimo z zelenjavo z žara.
Sestavine za osebe
piščančji file 400 g
olivno olje 5 žlic
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
mlet česen 1 žlica
kruh 8 rezina
kcalkJ
656 2747
800 3349
50 209
Piščančja nabodala s česnovimi kruhki

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!