Piščančja obara s kakavovimi žličniki

Juhe Na žlico Zelenjavne jedi Mesne jedi
V večji lonec zlijemo malo olja in na njem na hitro prepražimo na drobno narezano čebulo, česen in večje kose piščančjega mesa. Solimo in popramo. Krompir in korenje operemo, olupimo in narežemo na enako velike kose ter dodamo mesu.

Vse dobro premešamo, malo prepražimo, nato pa zalijemo z vodo. Peteršilj in zeleno nasekljamo na drobno in dodamo juhi ter vse skupaj počasi kuhamo. V manjši posodi iz jajca, kakava in pirinega zdroba po občutku pripravimo maso za žličnike. Pustimo, da stoji 15 minut.

Masa mora biti gosta, vendar ne pretrda, saj med tem, ko stoji, zdrob še nabrekne. Z majhno žlico zajemamo maso in jo počasi polagamo v brbotajočo obaro. Pokrijemo lonec in počasi kuhamo 5 minut. Ponudimo vroče.
Sestavine za osebe
piščančje meso 250 g
čebula 1 kos
česen 3 strok
olivno olje 2 žlici
krompir 4 kosi
korenček 2 kosa
peteršilj 5 vejice
stebelna zelena 4 vejice
sol 1 žlica
poper 1 ščepec
jajca 1 kos
zdrob 8 žlic
kakav 1 žlica
kcalkJ
548 2290
47 197
800 3349
75 314
35 147
37 155
14 59
144 603
340 1424
250 1047
Piščančja obara s kakavovimi žličniki

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!