Piščančja rulada s korenčkom

Mesne jedi Glavne jedi

Korenček olupimo in narežemo na rezance. Korenje v ponvi na hitro sotiramo. Zrezke začinimo in na vsakega položimo nekaj korenja. Zvijemo jih v ruladico, ki jo tesno zvijemo s pomočjo aluminijaste folije. Ruladice v pečici pečemo 15 minut pri 180ºC. Nato ruladice odvijemo in jih še nekoliko opečemo v ponvi na maslu. Nato jih narežemo in ponudimo z omako po želji.

Sestavine za osebe
piščančji file 4 kosi
korenje 2 kosa
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
maslo 30 g
kcalkJ
164 687
35 147
216 904
Piščančja rulada s korenčkom

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako ohraniti korenje sveže

Vsi nasveti
Pred hrambo korenja, odrežite vrhnji del, saj iz njega izhaja voda in se zato prej posuši.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!