Piščančje prsi z grahovo omako

Glavne jedi Mesne jedi
Piščančje prsi prepolovimo po dolžini in začinimo. V ponvi jih na mešanici masla in olja popečemo. Nato jih vzamemo iz ponve in zavijemo v aluminijasto folijo, da meso pred postrežbo 10 minut počiva.

Medtem na maslu opražimo čebulico in grah. Solimo in popramo, zalijemo z vodo in kuhamo 15 minut. Voda naj sega samo do nivoja graha. Kuhan grah s čebulico pretlačimo. Primešamo smetano in omako serviramo na krožniku, nanjo pa dodamo narezane piščančje prsi in opečen paradižnik.
Sestavine za osebe
piščančja prsa 1 kos
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
maslo 30 g
sončnično olje 4 žlice
čebula 1 kos
grah 200 g
limona 1 kos
kcalkJ
164 687
216 904
120 502
47 197
156 653
29 121
Piščančje prsi z grahovo omako

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!