Piščančji file s širokimi rezanci in mlado špinačo

Mesne jedi Glavne jedi Testenine
Piščančji file prerežemo na pol in naredimo 8 zrezkov. Dobro jih posolimo in popramo ter zlatorumeno popečemo na olivnem olju. V slanem kropu skuhamo široke rezance in jih odcedimo.

Ko je file pečen, ga damo na stran in v isti ponvi stopimo maslo ter stremo česen, da zadiši. Vmešamo kuhane testenine in preden serviramo, zmešamo rezance z mlado špinačo. Na testenine s špinačo serviramo pečen file.
Sestavine za osebe
poper 1 ščepec
sol 1 žlička
timijan 1 žlička
olivno olje 3 žlice
maslo 70 g
česen 2 kosa
mlada špinača 150 g
široki rezanci 280 g
piščančji file 800 g
kcalkJ
125 523
800 3349
504 2106
133 557
35 142
386 1616
1312 5493
Piščančji file s širokimi rezanci in mlado špinačo

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!