Piščančji mini polpeti na žaru

Glavne jedi Mesne jedi
V globoko skledo stresemo meso, ga začinimo s soljo, poprom in česnom, dodamo drobtine ter vse dobro premešamo. Skledo pokrijemo in postavimo na stran.

Krompir operemo, olupimo in narežemo na 7 mm debele rezine. Rezine osušimo s papirnato brisačo. Bučko operemo in prav tako narežemo na 7 mm debele rezine. Na segreti litoželezni plošči (žar plošči) segrejemo nekaj žlic olja in na njem hrustljavo zapečemo krompirjeve rezine.

Iz pripravljene mesne mase oblikujemo majhne polpetke in jih polagamo na žar. Zapečemo jih z obeh strani. Proti koncu, ko so polpeti in krompir že skoraj pečeni, na žaru spečemo še bučkine rezine.

Iz polpetov in pečene zelenjave sestavimo majhna nabodala, katera takoj postrežemo.
Sestavine za osebe
piščančje meso 450 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
mlet česen 1 žlička
krušne drobtine 2 žlici
krompir 2 kosa
bučke 1 kos
sončnično olje 5 žlic
kcalkJ
986 4124
50 209
350 1465
75 314
16 67
120 502
Piščančji mini polpeti na žaru

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!