Piškoti s pistacijo

Diši po praznikih Sladice Za božično pojedino
Vse sestavine na hitro zgnetemo v testo, ki ga pustimo počivati pol ure. Testo razvaljamo in iz njega s pomočjo modelčkov izrežemo piškote. Polagamo jih na pomaščen pekač in pečemo 10 - 15 minut pri 180 ºC.
Sestavine za osebe
moka 200 g
maslo 150 g
pistacije 50 ml
sladkor 50 ml
limonina lupina 1 kos
sol 1 ščepec
jajca 1 kos
vanilin sladkor 1 zavitek
kcalkJ
728 3048
1080 4522
576 2412
375 1570
29 121
144 603
Piškoti s pistacijo

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pravilna izbira ustreznega tipa moke

Vsi nasveti
Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!