Pita z bučkami in Camembertom

Glavne jedi Vegetarijansko Zelenjavne jedi
Še ne popolno odtaljeno testo razvaljamo na debelino 0,5 cm ter z njim pokrijemo model. Bučke narežemo na kolobarje in jih na malo maščobe opečemo. Solimo jih in popramo.

Bučke potrosimo po testu in pripravimo preliv iz jajc, smetane ter začimb. Na koncu nanj naribamo sir camembert. Preliv prelijemo preko bučk in pečemo pri 200 stopinjah 10 minut, nato pa še pri 170 stopinjah 20 - 25 minut.

Če postaja pita pretemna jo lahko prekrijemo s folijo in takšno spečemo do konca.
Sestavine za osebe
listnato testo 300 g
bučke 200 g
sir Camembert 200 g
rumenjak 3 kosi
sladka smetana 3 dl
muškatni orešček 1 ščepec
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kcalkJ
1674 7009
32 134
600 2512
318 1331
133 557
545 2282
Pita z bučkami in Camembertom

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!