Polenta mediterana

Vegetarijansko Priloge Glavne jedi Zelenjavne jedi
Skuhamo zelo gosto polento v slani vodi. Ohladimo polento na peki papirju, tako da jo zelo na tanko razmažemo v okroglem pekaču na peki papirju. Počakamo, da se strdi in ohladi (polento lahko pripravimo že prejšnji dan).

Ohlajeno polento razrežemo na poljubne kose (npr. kot pizzo) in nanjo položimo ostale sestavine. Pokapljamo z olivnim oljem in pečemo v pečici 10- 15 minut na 180 stopinj. Postrežemo z osvežilno solato.

Recept pripravila: Barbara
Sestavine za osebe
polenta 4 skodelic
feta sir 100 g
suh paradižnik 50 g
olive 50 g
artičoka 2 kosa
bazilika 4 vejice
olivno olje 4 žlice
kcalkJ
70 293
263 1101
93 385
60 247
53 222
286 1197
800 3349
Polenta mediterana

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!