Polenta mediterana
Vegetarijansko Priloge Glavne jedi
Skuhaj polento v slani vodi - zelo gosto!
Ohladi polento na peki papirju tako, da jo razmažeš v okroglem pekaču na peki papirju - zelo na tanko!
Počakaj da se strdi in ohladi ( polento lahko pripravite že prejšnji dan )
Ohlajeno polento razrežite na poljubne kose - npr kot pizzo in nanjo položite sestavine ki so navedene v seznamu, pokapljajte z olivnim oljem in pecite v pečici 10- 15 minut na 180.
Postrezite z osvežilno solato.
Dober tek!
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| polenta | 4 skodelic |
| feta sir | 100 g |
| suh paradižnik | 50 g |
| olive | 50 g |
| artičoka | 2 kosa |
| bazilika | 4 vejice |
| olivno olje | 4 žlice |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 70 | 293 |
| 263 | 1101 |
| 93 | 385 |
| 60 | 247 |
| 53 | 222 |
| 286 | 1197 |
| 800 | 3349 |
Čas priprave: 00:30:00