Poletna vrtnarska enolončnica

Poletje Na žlico Juhe Zelenjavne jedi
Sesekljano čebulo opražimo na polovični količini maščobe. Dodamo meso in skupaj pražimo. Primešamo ji na kocke narezano zelenjavo. Skupaj pražimo nekaj minut in zalijemo z vodo, ki nam je ostala od kuhanja fižola. Dodamo lovorjev list in sesekljan česen ter solimo.

Kuhamo tako dolgo, da se zelenjava in meso zmehčata. Nato dodamo fižol ter iz preostanka maščobe in moke pripravimo temno prežganje, ki ga vmešamo v enolončnico. Primešamo sesekljan peteršilj in ponudimo.
Sestavine za osebe
fižol 200 g
korenček 2 kosa
zelena 100 g
grah 100 g
čebula 200 g
česen 2 strok
lovorjev list 2 kosa
govedina 300 g
peteršilj 2 vejici
moka 2 žlici
sončnično olje 1 dl
kcalkJ
286 1197
35 147
19 80
78 327
94 394
513 2148
37 155
364 1524
120 502
Poletna vrtnarska enolončnica

Čas priprave: 01:45:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!