Polnjene okrogle bučke

Glavne jedi Zelenjavne jedi Vegetarijansko
V kozici segrejemo 2 žlici olja in na njem prepražimo na drobno narezano čebulo. Dodamo ajdovo kašo, riž, nariban korenček, ščep soli in popra ter dobro premešamo. Na prepraženo ajdovo kašo in riž zlijemo toliko vode, da je mešanica pokrita. Potem to mešanico skuhamo.

Okrogle bučke dobro operemo, jim odrežemo kapice in jih izdolbemo s pomočjo ostrega okroglega nožka, da odstranimo semena. Pečico segrejemo na 180 °C. Pripravljene bučke nadevamo z mešanico riža in ajdove kaše, na vrh položimo rezino sira, nazadnje pa bučke pokrijemo s "kapicami".

Bučke pečemo v segreti pečici 35 minut. Postrežemo takoj.
Sestavine za osebe
bučke 4 kosi
čebula 1/2 kos
poper 1 ščepec
olivno olje 3 žlice
riž 30 g
ajdova kaša 30 g
korenček 1 kos
kozji sir 4 rezina
kcalkJ
16 67
47 197
800 3349
39 163
60 251
35 147
Polnjene okrogle bučke

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!