Polnjeni paradižniki
Zelenjavne jedi Predjedi
Paradižnikom odrežemo zgornjo četrtino in jih izdolbemo. Zmešamo skupaj skuto, jogurt, olje, strt česen in peteršilj ter dodamo koruzo in ješprenj. Solimo in začinimo s sveže mletim poprom.
S pripravljeno zmesjo napolnemo paradižnike in jih dobro ohladimo. Ponudimo kot predjed s polnovrednim kruhom.
S pripravljeno zmesjo napolnemo paradižnike in jih dobro ohladimo. Ponudimo kot predjed s polnovrednim kruhom.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| paradižnik | 8 kosov |
| skuta | 12 dag |
| koruza | 1 skodelica |
| ješprenj | 1 skodelica |
| jogurt | 2 dl |
| olivno olje | 2 žlici |
| česen | 1 kos |
| peteršilj | 1 žlica |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 21 | 88 |
| 124 | 515 |
| 81 | 339 |
| 354 | 1482 |
| 59 | 247 |
| 800 | 3349 |
| 133 | 557 |
| 37 | 155 |
Čas priprave: 00:10:00