Polnozrnati krofi brez cvrenja

Sladice

Kvas namočiš v toplo mleko ter dodaš žlico sladkorja. Pustiš da naraste. Zmešaš moki in dodaš vanili sladkor, rumov sladkor, limonino lupinico. Stepeš rumenjake s sladkorjem in beljake v sneg ter dodaš moki. Pravtako dodaš še kvas ter stoplejeno margarino ter pregneteš. Če je potreba po mleku ga še malo dodaš.

Vzhajaš 30-45 minut na toplem. razvalaš na 2-3 prsta debelo ter izrežeš krogce jaz jih kar s pomočjo kozarca. Zložiš kar na pekač ter vzhajaš še 30-45 pečeš v ogreti pečici na 180 C nekje 12 minut (se vidi kdaj so pečeni)

Potem jih ko so ohlajeni nafilaš z marmelado, čokolado... in okrasiš :)

Sestavine za osebe
polnozrnata moka 400 g
bela moka 100 g
jajca 2 kosa
maslo 70 g
kvas 2 kosa
vanilin sladkor 1 kos
vanilin sladkor 1 kos
kcalkJ
1488 6230
333 1394
144 603
504 2106
168 703
357 1495
357 1495

Čas priprave: 01:30:00

Pripravil-a: Sara Herbst

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!