Polnozrnati krofi brez cvrenja

Sladice
Kvas namočimo v toplo mleko ter dodamo žlico sladkorja. Pustimo, da naraste. Zmešamo moki in dodamo vanili sladkor, rumov sladkor ter limonino lupinico. Stepemo rumenjake s sladkorjem in beljake v sneg ter dodamo moki. Prav tako dodamo še kvas in stopljeno margarino ter pregnetemo.

Če je treba, dodamo še malo mleka. Vzhajamo 30-45 minut na toplem. Razvaljamo na 2-3 prsta debelo ter izrežemo krogce, lahko kar s pomočjo kozarca. Zložimo jih na pekač ter vzhajamo še 30-45 minut. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj približno 12 minut. Potem jih, ko so ohlajeni, napolnimo z marmelado ali čokolado in okrasimo.

Recept pripravila: Sara Herbst
Sestavine za osebe
polnozrnata moka 400 g
bela moka 100 g
jajca 2 kosa
maslo 70 g
kvas 2 kosa
vanilin sladkor 1 kos
margarina 1 kos
sladkor 5 žlic
limonina lupina 1 kos
mleko 4 lonček
kcalkJ
1488 6230
333 1394
144 603
504 2106
168 703
357 1495
493 2064
375 1570
29 121

Čas priprave: 01:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!