Pomarančna pita

Sladice Diši po praznikih Sadne jedi
Pečico vklopimo na 180 °C. Jajca ubijemo v večjo skledo in jih skupaj s sladkorjem penasto stepemo. Pomaranči operemo, jima nastrgamo lupinico ter iztisnemo sok. V drugi skledi stepemo sladko smetano skupaj z vanilijevim prahom. Lupinico, sok in sladko smetano primešamo penastim jajcem.

Na pomokani površini razvaljamo pripravljeno krhko testo in z njim obložimo model premera 18 cm z visokim robom. Viške testa obrežemo. Testo obložimo s folijo in obtežimo s kroglicami za peko ter pečemo v ogreti pečici 15 minut.

Po 15 minutah vzamemo testo iz pečice, odstranimo folijo in v sredino nalijemo prej pripravljeno maso. Vse skupaj postavimo nazaj v pečico za 30 minut. Pečeno pomarančno pito vzamemo iz pečice in jo pred postrežbo dobro ohladimo.
Sestavine za osebe
testo za pito 500 g
pomaranča 2 kosa
sladkor 50 g
jajca 3 kosi
sladka smetana 2 dl
vanilijev prah 1 žlička
kcalkJ
1830 7662
47 197
188 783
144 603
133 557
385 1612
Pomarančna pita

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!