Pomarančni keksi

Sladice Diši po praznikih Sadne jedi
Surovo maslo, sladkor, jajce, pomarančno lupinico in ščep soli med sabo dobro zmešamo. Dodamo moko, narezano čokolado in sodo bikarbono ter na hitro zgnetemo testo. Testo oblikujemo v kepo, ga zavijemo v folijo in damo za 2 uri počivat v hladilnik.

Pečico segrejemo na 200 °C. Na pomokano površino damo testo in iz njega oblikujemo 40 kroglic. Polagamo jih na pekač. Vsakega od njih s pomokanimi vilicami pritisnemo ob pekač, da nastane vzorec. Kekse pečemo 10 minut. Pečene polagamo na rešetko, da se ohladijo.

Sladkorni prah zmešamo s pomarančnim sokom in s to glazuro premažemo kekse.
Sestavine za osebe
maslo 125 g
temna čokolada 100 g
sladkor 125 g
jajca 1 kos
pomarančna lupina 1 kos
sol 1 ščepec
moka 200 g
soda bikarbona 1 žlica
Za preliv
sladkor v prahu 100 g
pomarančni sok 3 dl
kcalkJ
900 3768
439 1838
469 1959
144 603
100 419
728 3048
375 1570
45 188
Pomarančni keksi

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!