Popečeni krompirjevi zvitki

Priloge
Najprej na tanko razvaljamo listnato testo. Pire krompir premešamo z dvema jajcema, parmezanom, drobnjakom in solimo ter popramo. S tako pripravljenim krompirjem namažemo testo, na približno mezinec debelo.

Nato testo zavijemo v rolado in jo narežemo na palec debele rezine. Položimo jih na pekač in premažemo z rumenjakom. Zapečemo v pečici na 170 stopinjah, približno 20 minut.

Serviramo vroče in hrustljave, kot prilogo k mesu v omaki.
Sestavine za osebe
listnato testo 500 g
krompirjev pire 500 g
jajca 2 kosa
rumenjak 1 kos
parmezan 1/2 skodelice
drobnjak 2 žlici
sol 1/2 žličke
poper 2 ščepca
kcalkJ
2790 11681
505 2114
144 603
318 1331
420 1758
33 138
Popečeni krompirjevi zvitki

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!