Popečeni krompirjevi zvitki

Priloge
Najprej na tanko razvaljamo listnato testo. Pire krompir premešamo z dvema jajcema, parmezanom, drobnjakom in solimo ter popramo. S tako pripravljenim krompirjem namažemo testo, na približno mezinec debelo.

Nato testo zavijemo v rolado in jo narežemo na palec debele rezine. Položimo jih na pekač in premažemo z rumenjakom. Zapečemo v pečici na 170 stopinjah, približno 20 minut.

Serviramo vroče in hrustljave, kot prilogo k mesu v omaki.
Sestavine za osebe
listnato testo 500 g
krompirjev pire 500 g
jajca 2 kosa
rumenjak 1 kos
parmezan 1/2 skodelice
drobnjak 2 žlici
sol 1/2 žličke
poper 2 ščepca
kcalkJ
2790 11681
505 2114
144 603
318 1331
420 1758
33 138
Popečeni krompirjevi zvitki

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!