Popečeni krompirjevi zvitki
Priloge
Najprej na tanko razvaljamo listnato testo. Pire krompir premešamo z dvema jajcema, parmezanom, drobnjakom in solimo ter popramo. S tako pripravljenim krompirjem namažemo testo, na približno mezinec debelo.
Nato testo zavijemo v rolado in jo narežemo na palec debele rezine. Položimo jih na pekač in premažemo z rumenjakom. Zapečemo v pečici na 170 stopinjah, približno 20 minut.
Serviramo vroče in hrustljave, kot prilogo k mesu v omaki.
Nato testo zavijemo v rolado in jo narežemo na palec debele rezine. Položimo jih na pekač in premažemo z rumenjakom. Zapečemo v pečici na 170 stopinjah, približno 20 minut.
Serviramo vroče in hrustljave, kot prilogo k mesu v omaki.
Sestavine za osebe | |
---|---|
listnato testo | 500 g |
krompirjev pire | 500 g |
jajca | 2 kosa |
rumenjak | 1 kos |
parmezan | 1/2 skodelice |
drobnjak | 2 žlici |
sol | 1/2 žličke |
poper | 2 ščepca |
kcal | kJ |
---|---|
2790 | 11681 |
505 | 2114 |
144 | 603 |
318 | 1331 |
420 | 1758 |
33 | 138 |

Čas priprave: 00:35:00