»POPROVCI« ALI PIKANTNI MEDENJAKI S KAKAVOVIM NAPITKOM

Jesen Sladice Zima Diši po praznikih

Priprava:

1. V veliki kozici zmešamo maslo, med in začimbe ter maso na zmerni toploti segrevamo, da se sestavine stopijo in zadiši, nato maso pustimo ohladiti.
2. V večji skledi zmešamo moko s pecilnim praškom in sodo bikarbono (jelenovo soljo), solimo, dodamo jajce in zmešamo z medeno maso.
3. Dobro pregnetemo in pokrito pustimo počivati čez noč na sobni temperaturi.
4. Naslednji dan testo razvaljamo približno pol cm na debelo ter izrežemo pravokotnike oz. dele hiške, ki jih pred tem narišemo na papirju – naredimo modele.
5. Pečemo jih 15 minut na 180 stopinjah (na srednji višini pečice).
6. Pečene pustimo ohladiti, med tem pripravimo karamelo: sladkor segrejemo v ponvi in dodamo vodo.
7. Po načrtu zlepimo piškote v hiške.

Priprava lepila:

3-4 žlice sladkorja

1 žlica vode

Pa dober tek :)

Sestavine za osebe
pšenična moka 40 dag
ržena moka 20 dag
gozdni med 25 dag
maslo 11 dag
jajce 1 kos
jelenova sol ali jedilna soda 1 žlica
pecilni prašek 1 žlička
soda bikarbona 0.5 žličke
poper 0.5 žličke
piment 1 ščepec
cimet 0.5 žličke
mleti klinčki 0.5 žličke
janež 0.5 žličke
kardamom 0.5 žličke
ingver 0.5 žličke
kcalkJ
1332 5577
724 3031
792 3316
144 603
200 837
263 1101
261 1093
330 1382
22 92
80 335
»POPROVCI« ALI PIKANTNI MEDENJAKI S KAKAVOVIM NAPITKOM

Čas priprave: 00:55:00

Pripravil-a: Kuhnapato

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!