Porova enolončnica

Juhe Zelenjavne jedi
V loncu na olju počasi pražimo na rezance narezano polovično količino pora in korenček ter na kocke narezan krompir. Začinimo s soljo in poprom ter dodamo začimbe. Zalijemo z 1,25 litra vode in kuhamo tako dolgo, da je krompir mehak.

Dodamo kislo smetano in z mešalnikom pretlačimo. Dodamo na tanke rezance narezan preostanek pora in kuhamo še dodatnih 5 minut. Začinimo s kisom in ponudimo z rženim kruhom.
Sestavine za osebe
por 300 g
korenje 100 g
sončnično olje 4 žlice
lovorjev list 2 kosa
majaron 1 žlička
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kisla smetana 100 g
jabolčni kis 1 žlica
krompir 300 g
kcalkJ
174 729
35 147
120 502
217 909
50 209
225 942
Porova enolončnica

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako ohraniti korenje sveže

Vsi nasveti
Pred hrambo korenja, odrežite vrhnji del, saj iz njega izhaja voda in se zato prej posuši.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!