Porova enolončnica
Juhe Zelenjavne jedi
V loncu na olju počasi pražimo na rezance narezano polovično količino pora in korenček ter na kocke narezan krompir. Začinimo s soljo in poprom ter dodamo začimbe. Zalijemo z 1,25 litra vode in kuhamo tako dolgo, da je krompir mehak.
Dodamo kislo smetano in z mešalnikom pretlačimo. Dodamo na tanke rezance narezan preostanek pora in kuhamo še dodatnih 5 minut. Začinimo s kisom in ponudimo z rženim kruhom.
Dodamo kislo smetano in z mešalnikom pretlačimo. Dodamo na tanke rezance narezan preostanek pora in kuhamo še dodatnih 5 minut. Začinimo s kisom in ponudimo z rženim kruhom.
Sestavine za osebe | |
---|---|
por | 300 g |
korenje | 100 g |
sončnično olje | 4 žlice |
lovorjev list | 2 kosa |
majaron | 1 žlička |
sol | 1 žlička |
poper | 1 ščepec |
kisla smetana | 100 g |
jabolčni kis | 1 žlica |
krompir | 300 g |
kcal | kJ |
---|---|
174 | 729 |
35 | 147 |
120 | 502 |
217 | 909 |
50 | 209 |
225 | 942 |

Čas priprave: 01:00:00