Porova juha s hruško
Juhe Zelenjavne jedi
Por očistimo in narežemo na tanke kolobarje. Zeleno in krompir olupimo in narežemo na koščke. Por popražimo na maslu in po 2 minutah dodamo ostalo zelenjavo ter solimo. Zalijemo z vodo in kuhamo približno pol ure.
Medtem olupimo in narežemo hruški ter dodamo k juhi. Začinimo in kuhamo še 5 - 7 minut. Spasiramo in ponudimo z na plošči opečeno rezino hruške, ki smo jo pokapljali z medom.
Medtem olupimo in narežemo hruški ter dodamo k juhi. Začinimo in kuhamo še 5 - 7 minut. Spasiramo in ponudimo z na plošči opečeno rezino hruške, ki smo jo pokapljali z medom.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| por | 1 kos |
| krompir | 2 kosa |
| hruška | 2 kosa |
| gomoljna zelena | 1/4 kos |
| maslo | 2 žlici |
| sol | 3 ščepci |
| kumina v prahu | 1 ščepec |
| muškatni orešček | 1 ščepec |
| med | 1/2 žlice |
| šetraj | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 58 | 243 |
| 75 | 314 |
| 60 | 251 |
| 27 | 113 |
| 720 | 3014 |
| 420 | 1758 |
| 545 | 2282 |
| 305 | 1277 |
| 272 | 1139 |
Čas priprave: 01:00:00