Postrv v foliji s solato iz paradižnika in banan

Glavne jedi
Postrvi operite pod tekočo vodo, popivnajte jih do suhega in jih zunaj in znotraj pokapajte z limoninim sokom ter začinite z malo soli. Pečico segrejte na 220 °C (stopnja plina 4). Koromač operite, odcedite in ga položite v trebuh postrvi. Alu folijo zrežite na 4 enako velike kose, tako da lahko v vsakega zavijete po eno postrv. Vsak kos alu folije premažite s čopičem z olivnim oljem. Vsako postrv zavijte posebej, tako da med ribo in folijo ostane še nekaj zraka. Zavitke s postrvmi položite na pekač, dajte v pečico na srednjo višino in pecite približno 20 minut.

Paradižnik operite in ga zrežite na rezine. Banane olupite in jih prav tako zrežite na rezine. Limono stisnite. Limonin sok zmešajte s poprom, sladilom in malo soli. Vmešajte olje. Omako zmešajte s paradižnikom in bananami. Zrežite drobnjak in potresite solato. Postrvi ponudite v odprti foliji in jih okrasite z limoninimi rezinami. Solato ponudite v skledicah.
Sestavine za osebe
postrv 4 kosi
limonin sok 4 žlice
sol 1 ščepec
koromač 7 vejice
paradižnik 500 g
banana 300 g
limona 1 kos
poper 1 ščepec
tekoče sladilo 0.1 žličke
arašidovo olje 2 žlici
drobnjak 10 vejice
rastlinsko olje 10 g
kcalkJ
169 708
23 96
31 130
105 440
267 1118
29 121
16 67
120 502
33 138
89 368
Postrv v foliji s solato iz paradižnika in banan

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!