Postrv v rumenem muškatu

Glavne jedi Mesne jedi
Postrvi očistimo, operemo, osušimo ter blago posolimo. Nadev pripravimo iz žemlje, narezane na kocke, ki jo namočimo v vinu.

Dodamo sesekljano surovo meso postrvi in dimljene postrvi, žlico olja, jajci in začimbe. Z nadevom napolnimo postrvi, zašijemo in vse skupaj položimo v namazan pekač. Pečemo približno 30 - 45 minut. Med peko ribi polivamo z muškatom.

Postrežemo s kuhano zelenjavo (stročji fižol, brokoli, korenček in grah) in krompirjem.
Sestavine za osebe
žemlja 1 kos
postrv 20 dag
dimljena postrv 20 dag
jajca 2 kosa
olje 2 žlici
vino 2 dl
poper 1 ščepec
drobnjak 1 vejica
kcalkJ
268 1122
338 1415
278 1164
144 603
857 3588
83 348
33 138
Postrv v rumenem muškatu

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!