Postrv z vrtno zelenjavo
Priprava:
Ribje fileje splahnemo, in dobro osušimo. Natremo jih z zelišči in pustimo stati 30 minut. Med tem olupimo in poljubno narežemo zelenjavo. Le-to kuhamo v sopari 15 minut. Peteršilj nasekljamo in ga zmešamo z zelenjavo ter vse pokapljamo z olivnim oljem. Ribo na hitro opečemo v ponvi ali v pečici. Pečeno zvijemo in napolnimo z zelenjavo.
Pa dober tek :)
Sestavine za osebe | |
---|---|
file postrvi | 4 kosi |
timijan | 1 ščepec |
šetraj | 1 ščepec |
meta | 1 ščepec |
rumen korenček | 1 kos |
brokoli | 1 kos |
cvetača | 1 kos |
peteršilj | 1 vejica |
sol | 1 ščepec |
olivno olje | 1 žlica |
rdeč korenček | 1 kos |
steblo zelene | 1 kos |
kcal | kJ |
---|---|
169 | 708 |
125 | 523 |
272 | 1139 |
35 | 147 |
35 | 147 |
19 | 80 |
37 | 155 |
800 | 3349 |
41 | 172 |
16 | 67 |

Čas priprave: 01:20:00