Potočna zlatovščica v foliji

Glavne jedi Mesne jedi
Česen olupimo in drobno nasekljamo, zelišča operemo, čebulo narežemo na kolobarje. Trebuh ribe napolnimo z zelenjavo, zelišči in začimbami, ribo položimo na alu folijo, dodamo belo vino in maslo ter zapremo folijo kot zavojček.

Položimo v pekač in počasi kuhamo v vnaprej segreti pečici na 200 °C približno 30 - 40 minut. Ribo serviramo v posodi za narastke. Poleg se podata zelena solata in bel kruh.

Nasvet: da bi bila omaka čim bolj kremna, prevretku dodamo 50 ml smetane in 1 jedilno žlico koruznega škroba.
Sestavine za osebe
riba 1 kos
strok česna 1 strok
čebula 50 g
koper 2 lista
peteršilj 2 vejici
timijan 6 vejice
lovorjev list 1 list
brinove jagode 10 kosov
belo vino 0.15 l
maslo 80 g
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
169 708
24 96
37 155
125 523
60 251
82 343
576 2412
Potočna zlatovščica v foliji

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!