Pražen krompir

Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
V olju, ki je ostalo od pečenke, pražimo čebulo na nizki temperaturi in to tako dolgo, kot se nam kuha krompir. Čebulo tudi solimo in sproti zalivamo z vodo, da se nam ne zažge.

Krompir olupimo in ga narežemo v čebulno marmelado, ter ga malo premešamo.
Sestavine za osebe
krompir 1 kg
čebula 500 g
olje 1.5 dl
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
75 314
235 984
857 3588
Pražen krompir

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!