Praznična jed iz tune
Morske jedi Glavne jedi
V ponev damo nekaj žlic vode, dodamo izkoščičene slive in jih dušimo do mehkega. Odstranimo lupino in slive pretlačimo s pomočjo vilice. Dodamo začimbe in kis ter pustimo na toplem. Kose tune posolimo, jih premažemo z oljem in spečemo na žaru. Tuno postrežemo s toplo omako, ki jo okrasimo s svežo baziliko. Zraven ponudimo riž ali testenine.
Recept pripravila: prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Recept pripravila: prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe | |
---|---|
tuna | 60 dag |
olivno olje | 1 žlica |
sol | 1 ščepec |
sliva | 12 kosov |
cimet | 1 ščepec |
klinčki | 1 kos |
poper | 1 ščepec |
balzamični kis | 2 žlički |
bazilika | 10 liste |
kcal | kJ |
---|---|
642 | 2688 |
800 | 3349 |
61 | 255 |
261 | 1093 |
330 | 1382 |
67 | 281 |
286 | 1197 |

Čas priprave: 00:30:00