Praznična jed iz tune
Morske jedi Glavne jedi
V ponev damo nekaj žlic vode, dodamo izkoščičene slive in jih dušimo do mehkega. Odstranimo lupino in slive pretlačimo s pomočjo vilice. Dodamo začimbe in kis ter pustimo na toplem. Kose tune posolimo, jih premažemo z oljem in spečemo na žaru. Tuno postrežemo s toplo omako, ki jo okrasimo s svežo baziliko. Zraven ponudimo riž ali testenine.
Recept pripravila: prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Recept pripravila: prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| tuna | 60 dag |
| olivno olje | 1 žlica |
| sol | 1 ščepec |
| sliva | 12 kosov |
| cimet | 1 ščepec |
| klinčki | 1 kos |
| poper | 1 ščepec |
| balzamični kis | 2 žlički |
| bazilika | 10 liste |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 642 | 2688 |
| 800 | 3349 |
| 61 | 255 |
| 261 | 1093 |
| 330 | 1382 |
| 67 | 281 |
| 286 | 1197 |
Čas priprave: 00:30:00