Praznična morska predjed

Predjedi Poletje specialitete

Postopek:


V manjši skodelici premešamo med, limonin sok in žafraniko.


Kuhane škampe ali kozice pomočimo v medeno mešanico in zložimo na večji pladenj ali krožnik.


V skodelici premešamo kečap, sol, poper, nastrgan hren, čili omako, vodko, limonin sok in lupinico ½ limone. To omako damo v lep servirni kozarec. 


Večjo servirno skledo napolnimo z ledom. V sredino sklede postavimo kozarec z omako, na rob sklede pa položimo škampe, oziroma kozice.

Postrežemo.

Sestavine za osebe
med 20 g
limonin sok 1 žlica
kozice 250 g
ketchup 250 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
čilijeva omaka 2 žlički
vodka 1 žlica
limonin sok 1 žlica
limonina lupina 1/2 kos
kcalkJ
61 255
23 96
150 628
250 1047
102 427
231 967
23 96
29 121
Praznična morska predjed

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!