Praznična polnjena jajčka

Predjedi Velika noč Jajčne jedi
Jajca skuhamo na trdo (10 minut). Ohlajena in olupljena jajca razpolovimo po dolgem. Rumenjake odstranimo in razdelimo v 3 posode, na 3 enake dele. 3 različne sestavine za nadeve zmešamo z rumenjaki v homogene zmesi.

Kreme s pomočjo dresirnih vrečk z različnimi nastavki nabrizgamo na polovice beljakov. Okrasimo jih s priporočenimi sestavinami (pistacije, zelena, olive) ali po okusu. Praznična jajčka ponudimo sveže pripravljena.
Sestavine za osebe
jajca 10 kosov
Za 1. nadev
sirni namaz 2 žlici
korenje 1 žlica
mleti lešniki 1 žlica
sladka smetana 1 žlica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
olive 5 kosov
Za 2. nadev
paradižnikova mezga 1 žlica
sladka paprika v prahu 1 žlička
skuta 2 žlici
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kajenski poper 1 ščepec
zelena 3 vejice
Za 3. nadev
tartufata 1 žlička
peteršilj 1 žlička
sladka smetana 2 žlici
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kurkuma 1 ščepec
pistacije 3 žlice
kcalkJ
144 603
172 720
35 147
607 2541
133 557
119 498
142 595
200 837
103 431
367 1537
19 80
320 1340
37 155
133 557
576 2412
Praznična polnjena jajčka

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako ohraniti korenje sveže

Vsi nasveti
Pred hrambo korenja, odrežite vrhnji del, saj iz njega izhaja voda in se zato prej posuši.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!